Beschrijving
Licht gegrild, in olijfolie gemarineerde artisjok, heerlijk mals.
Geeft niet enkel prachtige bloemen. Zij is zowel een lekkernij als een uitstekend geneesmiddel: een delicatesse aan tafel en tegelijk een uitstekende remedie voor lever en nieren, regelt de cholesterolhuishouding en is als balsem voor jicht- en reumalijders.
