Beschrijving
Ambachtelijke gevulde pasta uit Sardinië
Ravioli Sardi zijn traditionele Sardijnse ravioli, herkenbaar aan hun vierkante vorm en zachte, pastadeeg. Ze worden gevuld met een romige vulling van ricotta, spinazie en Pecorino, Deze ravioli zijn stevig, maar tegelijk verfijnd, en nemen sauzen prachtig op.
