Beschrijving
Focaccia is een Italiaans plat brood. Het komt oorspronkelijk uit Ligurië, de streek rond Genua.
Een heerlijk licht rond broodje van gistdeeg dat volgens aloude traditie wordt besprenkeld met water, olijfolie, grof zeezout. Heerlijk om zo te eten met tomatensalsa of zwarte olijven
